Le lieu emblématique. Niché dans un bâtiment au style Louis XIV, le Shangri La Paris tire son charme de sa façade historique, classée aux monuments historiques depuis 2009. Ancienne demeure du prince Roland Bonaparte, cet hôtel de luxe offre une expérience unique avec ses escaliers grandioses, ses jardins élégants et ses installations raffinées. Pour célébrer les cinq ans de son ouverture, le Shang Palace, le seul restaurant chinois étoilé en France, proposera un menu spécial du 8 au 18 septembre, alliant tradition et modernité à des prix abordables.
Des mets raffinés. En cuisine, le chef Samuel Lee, expert de la cuisine cantonaise, éveille les sens avec des plats alliant saveurs et textures. Il maîtrise l'art de la cuisson au wok, essentielle pour exprimer l'essence de chaque ingrédient. Le menu d'anniversaire mettra en avant des incontournables tels que le saumon Lo Hei, un plat porte-bonheur, ainsi que des dim-sum, véritables joyaux de la gastronomie cantonaise. Les gourmands apprécieront également le poulet braisé ou le pluma ibérique laqué au miel, sans oublier les boules moelleuses à la crème montée pour clore le repas en beauté.
Détails du menu. Pour cet événement spécial, le Shang Palace propose :
- Un menu déjeuner à 58 €
- Un menu dîner à 98 €
Adresse : Shang Palace, 10 avenue d'Iéna, 75116 - Tél : 01 53 67 19 92.
