Vous rêvez de savourer des cocktails rafraîchissants cet été, mais ne disposez pas d'une machine à glace ? Pas de souci ! Grâce à une idée aussi simple qu'astucieuse, il est possible de préparer de la glace pilée à la maison en utilisant une simple brique de lait vide.
Matériel nécessaire
- Une brique de lait vide et propre
- De l'eau du robinet
- Un rouleau à pâtisserie ou un mortier en bois
- Un couteau ou des ciseaux robustes
Étapes de préparation
Commencez par rincer la brique de lait pour la débarrasser de tout résidu. Remplissez-la ensuite avec de l'eau, puis fermez-la hermétiquement et placez-la à plat dans votre congélateur pendant une nuit. Le lendemain matin, sortez la brique et tenez-la fermement d'une main.
Utilisez votre rouleau à pâtisserie ou votre mortier pour taper sur toutes les faces de la brique : la glace à l'intérieur se morcellera progressivement. Lorsque le carton commence à fissurer, cela signifie que la glace est prête à être libérée.
Ouvrez la brique avec un couteau et versez le contenu dans un saladier. Voilà, votre glace pilée est prête sans logiciel ni bruit gênant, idéale pour agrémenter vos boissons estivales.
Conseils pratiques
Pour des résultats optimaux, assurez-vous que la brique soit en bon état pour éviter toute fuite. Si vous recevez du monde, pensez à préparer plusieurs briques d'avance, car cette glace se conserve bien dans un sac hermétique pendant quelques jours. N'optez pas pour des liquides sucrés ou alcoolisés pour la congélation ; l'eau reste le meilleur choix pour obtenir une texture parfaite.
Avec cette technique, transformez facilement un moment ordinaire en une expérience rafraîchissante et festive. À vos briques, prêts, partez !
