Les cuillères en bois, prisées pour leur aspect traditionnel et leur durabilité, sont des outils de cuisine courants. Cependant, elles peuvent devenir de véritables réservoirs à bactéries si elles ne sont pas entretenues correctement. Dans cet article, nous vous dévoilons les meilleures techniques pour nettoyer et désinfecter vos cuillères en bois, afin qu'elles restent sûres à utiliser.
Nettoyage quotidien des cuillères en bois
Après chaque utilisation, il est impératif de nettoyer vos cuillères en bois. Utilisez de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Évitez l'eau bouillante, qui pourrait endommager le matériau. Ne laissez pas tremper les ustensiles trop longtemps pour éviter les déformations ou les fissures. Essuyez-les ensuite soigneusement avec un torchon propre, ou laissez-les sécher à l'air.
Désinfection pour éliminer les bactéries
Un nettoyage régulier ne suffit pas toujours. Pour une désinfection en profondeur, remplissez un évier d'eau chaude et ajoutez-y du vinaigre blanc. Faites tremper vos cuillères pendant environ 20 minutes, puis rincez-les à l'eau claire. Si des odeurs persistent, préparez une pâte avec du bicarbonate de soude et de l'eau, appliquez-la sur les cuillères et rincez après 45 minutes.
Protéger et entretenir le bois
Pour prolonger la vie de vos cuillères en bois, appliquez régulièrement une huile végétale, comme de l'huile d'olive ou d'arachide. Imbibez un morceau de papier absorbant d'huile et frottez-le sur toute la surface de la cuillère. Cela nourrira le bois et aidera à préserver son éclat. Après séchage, vos ustensiles seront prêts à reprendre du service dans votre cuisine !
