À la découverte des trésors culinaires du moment

À la découverte des trésors culinaires du moment

Sept jours gourmands. - Cette semaine, entre restaurant étoilé, délices brésiliens et sushis raffinés, plongez dans les dernières tendances culinaires.

Fini le sandwich englouti en vitesse pendant la pause déjeuner ! Le chef Sylvestre Wahid propose un menu deux étoiles à prix doux chaque midi dans son restaurant gastronomique. Pour l'apéritif, oubliez les bretzels traditionnellement servis et créez plutôt vos propres toasts au foie gras accompagnés de gelée de thé de la Confiture Parisienne. Si vous préférez une option plus fraîche, la nouvelle édition limitée de Sushi Shop est idéale. Pour ceux qui ont un faible pour les épices, le Bistro Paradis propose un voyage culinaire au Brésil, à travers des plats riches et savoureux. Enfin, pour les amateurs de découvertes, les city guides Le Voyageur affamé nous invitent à explorer des destinations comme Marseille, Londres, Lisbonne, Jérusalem, Kyoto et Bruxelles, avec des adresses gastronomiques à couper le souffle.

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Ce week-end, nous célébrerons Pâques. Toutefois, une étude récente révèle que notre consommation de chocolat diminue avec les années. Cette tendance détox semble avoir un impact. Pour celles et ceux qui ont un peu trop flirté avec les douceurs chocolatées, Coco et Freddy lancent une nouvelle gamme de thés bio pour se « day-toxifier ». Souhaitez-vous une semaine placée sous le signe de la gastronomie ?

En images, les infos food de la semaine

Sept jours gourmands 31/03/2018

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En vidéo, une detox, à quoi ça sert ?

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12 mars