Initiée par AG2R La Mondiale et Trains Expo Événement SNCF, l'initiative "Train Saveurs et Santé" parcourt la France du 5 au 23 octobre 2016, s'arrêtant dans 15 villes étapes. Cet événement ludique et interactif met en avant les plaisirs de la gastronomie et des arts culinaires. Venez rencontrer des artisans et des chercheurs, participer à des conférences, apprendre tout en jouant et déguster des produits de nos terroirs.
Ce projet bénéficie du soutien du Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche, dans le cadre de la Fête de la Science. Plusieurs organismes de recherche, tels que l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) et l’Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), sont également impliqués, rendant cet événement encore plus enrichissant.
En plus des partenaires précités, un collectif de 15 autres acteurs soutient cette initiative : la Confédération nationale de la boulangerie, la Fondation PileJe, les Laboratoires Lehning, Liebherr, le Guide Michelin, Palais des Thés, Relay, SNCF Restauration Ferroviaire, la Société Française de Cardiologie, France Télévisions, Figaro Magazine, Top Santé, Pleine Vie, Régal et Radio Classique.
À l’affiche du Train Saveurs et Santé
Le programme promet de nombreuses activités telles que des conférences et des ateliers.
Le public est invité à explorer, tous les jours de 10h30 à 18h30, une exposition immersive consacrée à la gastronomie, nos terroirs et la santé. Des conférences quotidiennes, animées par des professionnels et des formateurs, aborderont les richesses des métiers liés à l'alimentation et à la gastronomie, apportant un éclairage unique aux jeunes étudiants des lycées et écoles. Des chercheurs en agronomie, des professeurs de médecine, ainsi que des médecins spécialistes et cardiologues interagiront avec le public pour discuter des synergies entre gastronomie, plaisir et santé.
Nous vous attendons nombreux pour vivre cette expérience unique !
Pour plus d'informations, visitez le site du Train Saveurs et Santé.
