À Manhattan, les draps impeccablement pliés et les suites offrant une vue sur Central Park coûtent désormais encore plus cher. La semaine dernière, les hôteliers new-yorkais ont conclu un accord collectif historique avec les syndicats, marquant la plus importante augmentation salariale du secteur hôtelier de la ville. Négociée sous la menace d'une grève massive à l'approche de la Coupe du monde 2026, cette convention prévoit une hausse d'environ 50 % des salaires horaires sur huit ans pour la majorité des employés syndiqués.
Selon cet accord, les femmes de chambre devraient voir leurs rémunérations passer de 39,87 dollars de l'heure aujourd'hui à plus de 61 dollars d'ici 2034. Pour un poste à temps plein, cela signifie un salaire annuel brut d'environ 127 000 dollars. D'ici 2032, ces femmes devraient déjà atteindre le seuil symbolique des 100 000 dollars annuels, avec des salaires bruts estimés entre 100 000 et 110 000 dollars.
Pour les établissements hôteliers, cette situation s'annonce coûteuse : l'association des hôtels de New York estime que les coûts d'exploitation pourraient augmenter de 15 %.
"La seule manière de préserver ses bénéfices face à la hausse des coûts est d'augmenter les tarifs", résume David Sherwyn, professeur à l'université Cornell et directeur du Centre Cornell pour l'innovation et l'emploi dans l'hôtellerie, au Wall Street Journal.
Il se questionne cependant sur la capacité d'augmenter ces tarifs suffisamment sans perdre de clients.
Une ville déjà parmi les plus chères du monde
Avant cet accord salarial, New York figurait déjà parmi les destinations hôtelières les plus coûteuses des États-Unis. La plateforme d'analyse CoStar a noté que le tarif moyen journalier d'une chambre avait atteint 334 dollars l'an dernier, avec des chambres standards à Manhattan dépassant fréquemment les 500 à 600 dollars la nuit, taxes et frais compris.
Dans le même temps, les hôteliers parient que leur clientèle haut de gamme continuera à accepter ces hausses. En 2024, la ville espérait accueillir 64,5 millions de visiteurs, dont plus de 10 millions avec un fort pouvoir d'achat, ce qui pourrait compenser les augmentations de prix.
En revanche, pour les établissements de milieu et d'entrée de gamme, la situation paraît plus délicate, étant donné leur dépendance vis-à-vis des touristes et des familles américaines plus sensibles aux prix. Des ménages commencent d’ores et déjà à réduire leurs dépenses de voyage, comme le souligne une étude du Bank of America Institute.
"Peut-on se permettre ce contrat dans le milieu de gamme ?" s'interroge David Sherwyn.
Perspectives incertaines pour le tourisme international
Le climat international demeure également instable, avec des facteurs comme le conflit persistant avec l'Iran contribuant à la hausse des prix des billets d'avion. En conséquence, certains hôteliers de Manhattan constatent une baisse de fréquentation, notamment pour les touristes internationaux, souvent plus dépensiers.
Malgré une baisse de 3 % dans le tourisme international à New York, selon New York City Tourism and Conventions, certains opérateurs, comme Todd Orlich de Triumph Hotels, notent une légère reprise des réservations internationales.
“Quand l'actualité est tendue, les voyages connaissent une baisse, mais je ressens que les choses s'améliorent”, confie-t-il au Wall Street Journal.
La Coupe du Monde, un potentiel sous-exploité
En dépit des prévisions initialement optimistes, la Coupe du Monde 2026 pourrait ne pas générer l'afflux touristique attendu. Les hôpitaux new-yorkais affichent jusqu’à douze points de moins en taux d'occupation par rapport à l'an dernier. Des facteurs tels que les coûts des billets élevés et la saturation potentielle de la ville incitent certains à décaler leurs projets de visite.
John Fitzpatrick, propriétaire du Fitzpatrick Hotel Group, a tenté d'élaborer des offres combinées de billets, vols et hébergement avec des voyagistes, mais les prix faramineux des billets sportifs rendent peu viables ces projets.
Les perspectives pour la période de la Coupe du Monde restent cependant encourageantes, car une hausse des réservations pourrait se produire avec l'annonce des équipes qualifiées. Actuellement, le taux d'occupation est de 32 %, confirmant New York comme le marché américain le mieux positionné parmi les villes hôtes.
