Les Archives patrimoniales d’Angers viennent d’enrichir leur collection avec un document fascinant : un menu offert par la Société des fêtes d’Angers à son président, Victor Bernier, le 13 janvier 1912. La Société, créée en novembre 1901, était alors dans ses débuts, et Bernier, pharmacien de son état, jouait un rôle clé dans son développement jusqu’à son accession à la mairie d’Angers en 1935.
Parmi les membres du comité d’honneur de la société, on retrouve l'industriel Édouard Cointreau. Ce détail est non seulement corroboré par le menu, mais également par une illustration captivante mettant en scène une jeune femme versant généreusement Cointreau dans une gouttière qui alimente un pierrot, une figure emblématique créée par Tamagno pour représenter cette liqueur célèbre. Cette scène évocatrice donne l'impression que le pierrot est submergé dans un océan de Cointreau, soulignant l'importance de ce produit local dans la culture angevine. Pour le dessert, le triple sec proposé par Cointreau faisait également partie du festin.
Un grand merci à Geneviève Teisseire-Jeanneteau pour le don de ce document remarquable. Pour plus d'informations, visitez archives.angers.fr.
