Les cupcakes au caramel sont un véritable régal pour les papilles, alliant la douceur du caramel à la légèreté d'une génoise moelleuse. Ces petites douceurs sont parfaites pour toutes les occasions, que ce soit pour un anniversaire, un goûter ou simplement pour se faire plaisir.
Ingrédients nécessaires
- 125 g de beurre doux
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 60 ml de lait
- Pour la garniture : caramel au beurre salé
Préparation simple en quelques étapes
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez la farine et la levure.
- Versez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Répartissez la pâte dans des moules à cupcakes et enfournez pendant environ 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de décorer avec du caramel au beurre salé.
Ces cupcakes au caramel ne manqueront pas d'impressionner vos invités grâce à leur richesse en saveurs. Envie de les personnaliser ? N'hésitez pas à ajouter des éclats de chocolat ou des noix pour une touche encore plus gourmande!
