Découvrez huit champagnes qui séduiront les amateurs de vins raffinés.
Ces champagnes d'exception, aux personnalités bien marquées, sont des cadeaux élégants de dernière minute qui sauront ravir les palais des amateurs de grands crus.
Sélection de Champagnes
- Grand Vintage Rosé 2002 Moët & Chandon
Le vin : Harmonieux, avec une attaque crémeuse et une finale rafraîchissante.
Pour qui : Une gourmande classique.
Accompagnement : Idéal avec des viandes comme le canard ou des plats épicés.
Prix : 46 €.
Disponibilité : Cavistes, Lavinia, Lafayette Gourmet. - Rare Millésime Piper-Heidsieck
Le vin : Une couleur or pâle avec des arômes envoûtants de miel et d'infusions.
Pour qui : Un amateur de rareté.
Accompagnement : Parfait avec saint-jacques crues ou foie gras.
Prix : 130 €.
Disponibilité : Cavistes, Lavinia, La Grande Épicerie de Paris. - Blanc de blancs 1999 Billecart-Salmon
Le vin : Finesse et équilibre d'un champagne 100 % chardonnay, apprécié par les chefs.
Pour qui : Une épicurienne actuelle.
Accompagnement : Excellente avec homard ou poissons blancs.
Prix : 86 €.
Disponibilité : Caves Augé, Lavinia, Hédiard. - Rosé Vintage 2006 Louis Roederer
Le vin : Couleur rose tendre avec des arômes fruités.
Pour qui : Une séductrice.
Accompagnement : Merveilleux avec ravioles de foie gras.
Prix : 58 €.
Disponibilité : Cavistes, champagne.com. - Cuvée Sous Bois 2000 Boizel
Le vin : Couleur or profond avec notes boisées et fraîcheur vivifiante.
Pour qui : Un amateur de vins naturels.
Accompagnement : Avec canard à l'orange.
Prix : 90 €.
Disponibilité : 0 800 35 61 58, boizel.com. - Blanc de noirs Mumm de Verzenay
Le vin : Notes toastées et briochées, parfait pour accompagner les fruits de mer.
Pour qui : Une créatrice.
Accompagnement : Excellent avec des coquilles saint-jacques.
Prix : 60 €.
Disponibilité : Fauchon, La Grande Épicerie du Bon Marché. - Ultra Brut Laurent-Perrier
Le vin : Cuvée sans sucre avec une fraîcheur éclatante.
Pour qui : Une adepte de légèreté.
Accompagnement : Avec caviar et fruits de mer.
Prix : 55 €.
Disponibilité : Cavistes, 1855.com.
