Le jeûne intermittent pourrait se révéler être une solution prometteuse pour les diabétiques souhaitant perdre du poids, selon une récente étude présentée lors du congrès Nutrition 2023 à Boston par l'American Society for Nutrition. Ce régime alimentaire pourrait également contribuer à améliorer la glycémie.
Vous avez sans doute entendu parler du jeûne intermittent, une méthode qui consiste à organiser ses repas de façon à établir une période durant laquelle on ne consomme pas de nourriture. La variante la plus courante est le 16/8, où l’on mange pendant 8 heures et jeûne pendant 16 heures.
Le jeûne intermittent a démontré son efficacité non seulement pour perdre du poids de manière durable, mais aussi pour améliorer plusieurs fonctions corporelles, notamment digestives, rénales, cardiaques et mentales.
Le jeûne intermittent : un moyen pratique de réduire les apports caloriques
Actuellement, environ 420 millions de personnes dans le monde souffrent de diabète, une maladie chronique en constante augmentation, marquée par une résistance à l'insuline. Cela empêche l'organisme d'utiliser le glucose comme source d'énergie, ce qui peut entraîner une hyperglycémie chronique.
Les résultats de l'étude révèlent que les personnes atteintes de diabète de type 2 qui respectaient un jeûne de midi à 20 heures ont perdu davantage de poids quotidiennement que celles qui se contentaient de compter les calories, en renonçant ainsi au petit-déjeuner.
Selon Vicky Pavlou, doctorante à l'Université de l'Illinois à Chicago, « de nombreux individus trouvent difficile de compter les calories sur le long terme, mais notre étude suggère qu'un simple suivi des heures de repas peut constituer un moyen efficace de réduire les apports caloriques et favoriser la perte de poids ».
Diabète : le jeûne intermittent et les traitements en question
Cette recherche, dirigée par Krista Varady, professeur de nutrition à l'UIC, a impliqué 75 participants souffrant d'obésité et de diabète de type 2, âgés de 18 à 80 ans. Ils ont été répartis en divers groupes : un groupe a appliqué le jeûne intermittent, un autre a compté les calories, tandis qu'un troisième a maintenu ses habitudes alimentaires habituelles.
Ceux qui ont suivi le jeûne intermittent ont perdu 3,55 % de leur poids en 6 mois, alors que ceux qui ont limité leur consommation calorique n'ont enregistré aucune perte de poids. Les deux groupes ont néanmoins réussi à réduire leur glycémie. Cependant, des interrogations subsistent quant à la compatibilité de certains traitements modernes du diabète avec le jeûne intermittent.
Un chercheur a noté que « notre étude révèle que le jeûne intermittent pourrait être une alternative efficace pour les personnes atteintes de diabète de type 2 désireuses de perdre du poids et d'améliorer leur glycémie. Toutefois, il est essentiel de noter que certains médicaments peuvent induire une hypoglycémie, tandis que d'autres nécessitent une consommation alimentaire. Il est donc crucial de collaborer étroitement avec un diététicien ou un médecin lors de la mise en œuvre de cette approche diététique ».
