Un dessert gourmand aux parfums envoûtants
Le mariage du thé matcha et des fruits rouges dans une pie offre une expérience gustative inédite. Ce dessert, à la fois visuel et sensoriel, séduit les amateurs de douceurs raffinées.
Ingrédients savoureux pour une recette irrésistible
- Pour la pâte : 200g de farine, 100g de beurre, 50g de sucre, 1 œuf, et une pincée de sel.
- Pour la garniture : 200g de fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises), 50g de sucre, 2 cuillères à soupe de thé matcha, et 1 cuillère à soupe de maïzena.
Une préparation simple et rapide
Pour réaliser cette pie, commencez par mélanger la farine, le beurre, le sucre, l'œuf et le sel pour former la pâte. Laissez reposer au frais pendant une heure. Pendant ce temps, préparez la garniture en mélangeant les fruits rouges avec le sucre, le thé matcha et la maïzena. Étendez la pâte dans un moule, ajoutez la garniture et enfournez à 180°C pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de servir et savourez ce délice coloré et délicieux.
