Petit fruit bleu aux multiples vertus, la myrtille est bien plus qu'une simple délicatesse. Riche en antioxydants, en particulier les flavonoïdes, elle joue un rôle crucial dans la protection de notre organisme contre le stress oxydatif.
Des bienfaits reconnus
- Soutien du système immunitaire : Grâce à sa richesse en vitamine C, la myrtille aide à renforcer vos défenses naturelles.
- Amélioration de la santé cérébrale : Des études suggèrent que ces baies pourraient améliorer la mémoire et retarder le déclin cognitif.
Comment intégrer la myrtille dans votre alimentation
La myrtille est incroyablement polyvalente et peut être ajoutée à de nombreux plats :
- En smoothies : Associez-la à d'autres fruits pour une boisson nutritive et rafraîchissante.
- Dans les desserts : Parfaite pour accompagner vos gâteaux, crumbles ou encore dans des yaourts.
- Salades : Ajoutez des myrtilles à vos salades pour une touche sucrée et croquante.
En conclusion, intégrer la myrtille dans votre régime alimentaire peut offrir une multitude d'avantages pour votre santé tout en ravissant vos papilles.
