Au lendemain des festivités de fin d'année, la tendance aux cures détox prend de l'ampleur. Cependant, la question demeure : ces pratiques sont-elles réellement efficaces ? L'Inserm, en spécialiste de la santé, a livré son analyse.
Le corps détient ses propres mécanismes d'élimination
L'Inserm souligne d'emblée que notre organisme dispose d'un système d'auto-nettoyage particulièrement performant, capable de se débarrasser des toxines générées par un excès alimentaire. Les principaux acteurs de cette purification sont le foie, les reins et la peau.
• Le foie s'occupe de transformer les déchets, notamment l'ammoniac et diverses substances nocives.
• Les reins éliminent les déchets à travers l'urine.
• La peau, de son côté, participe à l'excrétion via la transpiration, tout comme les poumons qui rejettent le dioxyde de carbone.
Les aliments détox : un mythe sans fondement scientifique
L'Inserm met clairement en évidence que l'idée de consommer des aliments miracle pour améliorer la détoxification n'est pas soutenue par des preuves scientifiques. Au contraire, des produits tels que le millepertuis peuvent engendrer des interactions dangereuses avec des médicaments comme les contraceptifs ou les traitements antirétroviraux.
Il est essentiel de rester prudent quant à la consommation de ces produits puisqu'une ingestion excessive peut avoir des effets néfastes sur la santé. En outre, chaque toxine nécessite un traitement spécifique que l'organisme gère seul.
Risques des régimes détox restrictifs
Les experts notent que certains régimes détox, particulièrement ceux basés sur des aliments comme le chou, peuvent fatiguer l'organisme, provoquer des carences et nuire aux capacités naturelles de détoxication.
Il semble donc que la promotion de la détox soit plus un argument marketing qu'une véritable nécessité. Cependant, cela ne signifie pas que l'on ne doit pas opter pour une alimentation saine et équilibrée après une période de festin.
Source : Une cure de détox pour être au top après les fêtes... vraiment ? Inserm, 15 décembre 2021.
