Le basilic (Ocimum basilicum) est une plante aromatique très prisée pour ses arômes délicats et ses multiples utilisations en cuisine. Cependant, il nécessite une attention particulière concernant l'arrosage. Un mauvais dosage peut entraîner des problèmes tels que le jaunissement des feuilles ou la déshydratation. Voici comment garantir des plants de basilic en pleine santé grâce à des techniques d'arrosage adaptées.
Comprendre les besoins en eau du basilic
Le basilic, originaire des régions tropicales d'Inde et d'Asie, préfère les climats chauds et humides. Il a besoin d'un apport régulier en eau sans excès, car ses racines superficielles absorbent l'humidité des premiers centimètres de terre. L'objectif est de maintenir le sol légèrement humide sans saturation. Un sol qui s'assèche légèrement entre les arrosages est souvent idéal. En cas de négligence, les feuilles peuvent flétrir rapidement, tandis qu'un trop plein d'eau peut être à l'origine de maladies.
Ajuster la fréquence d'arrosage selon le mode de culture
La fréquence d'arrosage doit être adaptée au type de culture. En pot, le basilic a des besoins en eau plus élevés parce que le sol s'assèche plus rapidement, surtout en été. Ainsi, un arrosage quotidien peut être nécessaire. En revanche, planté en pleine terre, l'arrosage peut être espacé de deux à trois jours, selon les conditions climatiques. Les terrains sableux nécessitent une vigilance particulière, car ils retiennent moins l'humidité.
Surveiller et adapter l'arrosage
Il est primordial de surveiller l'état du basilic pour mieux ajuster les apports en eau. Un sol trop sec entraîne un flétrissement, tandis qu’un excès d’eau produit des symptômes comme le jaunissement des feuilles. N’hésitez pas à toucher le sol pour vérifier son humidité. L'utilisation d'eau à température ambiante, qu'elle soit du robinet ou de pluie, est également conseillée pour éviter tout choc thermique. En adaptant régulièrement les apports d'eau aux variétés de basilic et à leur stade de croissance, vous vous assurez des récoltes riches et parfumées.
