En été, il est crucial de rester hydraté. Pour cela, j'ai développé une astuce efficace : préparer chaque matin un grand pichet d'eau aromatisée. À base de citron, de menthe ou encore de thé glacé, ces options rendent l'eau plus attrayante qu'un simple verre classique. Une de mes préférées est la limonade à la fraise. Utilisant des fraises mûres qui menaçaient de passer, je les ai mixées avec du jus de citron et de l'eau pétillante. Un vrai délice !
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Pour personnaliser votre limonade, si vos fraises manquent de sucre ou si vous préférez les boissons plus sucrées, n'hésitez pas à ajuster le sucre jusqu'à 200 g. Personnellement, je préfère une version moins sucrée.
Ingrédients
- 100 g de sucre semoule
- 20 cl d'eau
- 350 g de fraises
- 35 cl de jus de citron
- 1,5 L d'eau pétillante
- Menthe
- Glaçons
Instructions
- Dans une petite casserole, mélangez le sucre et l'eau, portez à ébullition pour dissoudre le sucre. Laissez refroidir.
- Equeutez les fraises et mixez-les, en réservant quelques-unes pour la décoration. Incorporez le sirop et le jus de citron.
- Versez ce mélange dans un pichet, ajoutez 1,5 litre d'eau pétillante et des glaçons, puis décorez avec des feuilles de menthe, des fraises fraîches et des rondelles de citron.
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