La magnifique saison des pivoines a officiellement commencé le samedi 25 avril sur les terres de Jonquières, dans le Vaucluse. C'est ici que la famille Liffran ouvre les portes de son exploitation pour vendre ces fleurs prisées en direct. Les prix des bouquets varient de 8 à 10 euros, en fonction des variétés.
Dès l’ouverture, nombreux sont les clients à s’être pressés pour acheter des pivoines. Caroline, l'une des premières à arriver, s'est exclamée : "Je ne veux pas rater les belles pivoines", ajoutant qu'avoir un bouquet chez soi est toujours une source de plaisir, surtout quand la qualité est au rendez-vous, et à des prix compétitifs.
Aleth, une autre cliente, partage ce sentiment : "J'aime bien faire marcher ce qui est local". La proximité de la culture des fleurs est un vrai atout pour cette exploitation familiale.
La saison dure jusqu'à fin mai
Avec une saison ne durant qu’un mois, chaque vente est cruciale. Les pivoines représentent environ 40% du chiffre d'affaires familial. Romain Liffran, le gérant, évoque les défis : "C'est pas mal de stress, pas mal de travail aussi bien sûr, ça ne pousse pas tout seul". Sa fille, Lise, âgée de 11 ans, participe activement : "Je les aide à vendre", une aide précieuse durant cette période intense.
En plus des pivoines, la famille produit également des tulipes, ajoutant à la variété offerte à leurs clients. La saison est non seulement une opportunité économique, mais également un moment de partage et de joie pour les amoureux de la nature.
