À l’approche des fêtes, la vigilance est de mise pour les consommateurs français. Plusieurs produits emblématiques des repas de Noël, notamment des crevettes, du foie gras, et de la truite fumée, ont été rappelés en raison de risques sanitaires liés à la présence de listéria et de salmonelle.
Récemment, le site Rappel Conso a dévoilé une liste de produits à risque, incitant les clients à prendre des précautions. Parmi les plus préoccupants figurent des crevettes cuites, vendues en vrac chez Carrefour. Les crevettes grises, qui ont circulé en magasin entre le 12 et le 15 décembre à Douai, et les crevettes roses, disponibles du 5 au 8 décembre à Thônes, pourraient être contaminées par la listéria. Les consommateurs peuvent les retourner au point de vente pour un remboursement jusqu’au 5 ou 6 janvier 2024.
En outre, un rappel a aussi été émis pour de la truite fumée de la marque Delpeyrat, vendue dans de nombreux Intermarché à partir du 15 décembre. Les tranches de 220 grammes avec une date de consommation jusqu’au 10 janvier 2026 peuvent également présenter un risque de listéria. Les clients sont encouragés à rapporter ce produit jusqu’au 10 janvier 2024 pour un remboursement.
Parallèlement, une terrine de foie gras mi-cuit de la marque Fée Maison, commercialisée entre le 5 et le 8 décembre, pourrait contenir de la listéria. Les responsables du restaurant Fée Maison incitent également les acheteurs à retourner leurs produits, accompagnés d’un numéro de contact pour toute information.
Le foie gras de canard vendu en vrac dans le Gers a également été rappelé en raison d’un risque de salmonelle, avec une date limite de consommation antérieure, ce qui soulève des préoccupations pour les dîners de Noël.
Enfin, des toasts nature de la marque Auchan, vendus entre le 16 et le 23 décembre, sont rappelés pour la présence de substances allergènes non déclarées. Les clients doivent vérifier la provenance de ces produits pour éviter tout risque.
Avec Noël qui approche, il est essentiel de rester informé et vigilant face à ces rappels. Un expert en sécurité alimentaire a déclaré : « La santé publique doit passer avant tout, et il est crucial que les consommateurs prennent ces avertissements au sérieux pour profiter sereinement des fêtes ». Suivez les annonces officielles sur des sites comme Rappel Conso pour rester à jour sur la situation.
