« Quand quelqu'un est en détresse, on lui vient en aide. Pour la chaleur, c'est la même chose », explique Riadh Chabi, propriétaire de La Terrasse. Sur Facebook, il a récemment annoncé l'initiative « resto-refuge », permettant d'accéder gratuitement à ses espaces climatisés durant la canicule, prévu du 6 au 10 juillet, de 14h30 à 17h30.
Habituellement fermés à ces horaires, ces lieux promettent un moment de fraîcheur : « Il y fait trois degrés de moins qu'à l'extérieur, autant en profiter ! », poursuit Chabi.
Le restaurant met également à disposition son parking, ses toilettes et des prises électriques, et offre de l'eau fraîche ainsi qu'une coupe de melon à ses visiteurs. Ce refuge peut accueillir jusqu'à 170 personnes, un geste qui a touché la communauté.
Gratuit et sans obligation
L'idée, initialement pensée pour aider les voisins âgés de 50 à 70 ans, a suscité un engouement inattendu. Chabi raconte recevoir des milliers de messages de remerciements d’Agenais et même de Bordelais. « Je suis très surpris que l’idée fasse le buzz », déclare-t-il, rappelant que lors de la crise sanitaire, cette initiative n'avait pas créé autant d'intérêt.
Il souhaite également que d'autres restaurants emboîtent le pas, promettant de maintenir cette opération tant que la canicule perdurera. « Ce n'est pas compliqué à mettre en place. Nous n'avons même pas de service à gérer », affirme-t-il. Une belle démonstration de solidarité, alors que les vagues de chaleur deviennent plus fréquentes et intenses à travers la France.
