Au GAEC des Pernets, situé à Villeneuve-les-Genêts, la technologie prend une place de choix avec l'utilisation de robots de traite. Ces machines, mises en place en 2008, révolutionnent non seulement la manière de travailler, mais également le bien-être du troupeau. Olivier Legrand, l'exploitant, témoigne des nombreux bénéfices impliqués : "Cela nous apporte de la souplesse dans notre travail."
Fonctionnement des robots de traite
Les vaches se dirigent elles-mêmes vers le robot lorsque le besoin s’en fait sentir. Grâce à un collier numérique, l'appareil identifie l'animal et lui offre une ration d'alimentation. Des caméras renseignent sur la position des trayons, et la traite se fait sans surtraite, évitant ainsi toute douleur inutile pour les animaux. De plus, la machine surveille divers paramètres tels que la qualité du lait et l'état de santé des vaches, permettant une détection précoce des maladies. "Si une vache a de la fièvre, nous agissons rapidement", précise Olivier, qui privilégie des traitements homéopathiques afin de réduire l'usage des antibiotiques.
Simplification de la gestion du troupeau
Graĉe à ces robots, la gestion quotidienne des animaux est facilitée. Olivier affirme : "Le robot a amélioré notre qualité de vie ; auparavant, nous souffrions beaucoup de la pénibilité du travail." Les horaires contraignants ont également été abolies. "La traite se fait désormais de manière autonome, 24 heures sur 24", ce qui permet à Olivier et à ses employés de se concentrer davantage sur l'analyse des données collectées par le robot et sur la gestion globale du troupeau.
Gestion des prix du lait
En parallèle, le GAEC des Pernets collabore avec la laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel depuis 2009, participant à des négociations tripartites avec les enseignes de grande distribution. Cette approche favorise une meilleure rémunération des producteurs, atténuant les fluctuations du marché laitier. Olivier Legrand fait également partie de l'association "C'est Qui Le Patron ?!", qui défend des critères de qualité et de transparence inégalés. "Cela fait une véritable différence en fin de mois", conclut-il. Le lait issu de cette démarche est facilement identifiable en magasin, garantissant également un respect des normes environnementales.
