Vous cherchez à surprendre votre famille lors du dîner ? La recette de croque-monsieur façon pizza est ici pour rehausser vos soirées ! En à peine 25 minutes, vous servirez un plat qui pourrait surpasser la version classique en termes de gourmandise.
La créativité en cuisine peut parfois poser un défi. Suivre une recette simple, ça, nous savons tous faire. Mais innover et varier les plats, surtout les soirs de semaine, peut s’avérer plus complexe. C'est souvent à ces moments-là que l'on se rabat sur nos valeurs sûres : pâtes, pommes de terre ou croque-monsieur. Ces classiques, que nous préparons par habitude, peuvent bénéficier d'une touche de nouveauté. Si le croque-monsieur est votre plat préféré, essayez donc cette version inspirée de la pizza.
Nous avons déjà vu des variantes italiennes avec du pesto ou savoyardes avec du reblochon. Aujourd'hui, Johanna Sansano, influenceuse culinaire, vous propose une création alliant croque-monsieur et pizza. Cette idée va sans aucun doute ravir toutes les papilles !
Une recette parfaite pour les soirs chargés
Les semaines sont souvent bien remplies et il est rare de trouver du temps pour cuisiner. Entre les obligations professionnelles et les tâches ménagères, il est impératif de préparer un repas rapidement. Bien que des lasagnes séduiraient tout le monde, les croque-monsieur constituent une alternative plus réaliste. Avec sa recette savoureuse, Johanna Sansano souhaite apporter un peu de joie à la cuisine, et vu l’aspect de ce plat, il ne fait aucun doute que vous serez pressé de passer à table !
Ingrédients nécessaires pour 2 personnes :
- 4 tranches de pain de mie
- 4 champignons de Paris
- 4 cuillères à soupe de coulis de tomate
- 6 olives noires
- 2 tranches de jambon blanc
- 2 poignées d’emmental râpé
- 100 g de mozzarella de cuisine
- 4 pincées d’origan
Préparation en quelques étapes :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Préparez les croque-monsieur : sur une tranche de pain de mie, étalez 1 cuillère de coulis, saupoudrez d'origan et ajoutez l’emmental, le jambon et une autre tranche de pain. Répétez avec le rester.
- Enfournez-les pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit dorée.
Choisir le bon fromage pour vos croque-monsieur
Le secret d'un excellent croque-monsieur réside dans la combinaison d’un pain croustillant et d'un fromage filant. Pour un mélange savoureux, optez pour des fromages qui fondent bien, comme l’emmental ou la mozzarella. Si vous préférez un goût plus prononcé, des choix tels que le bleu ou le reblochon apporteront une note audacieuse. Faites-vous plaisir et personnalisez votre recette !
