Saupiquet promet des thons entièrement pêchés par des navires français, garantissant le meilleur aux consommateurs grâce à un approvisionnement minutieusement sélectionné.
Une pêche réglementée et responsable
La majorité des thons de la marque provient de l'océan Atlantique, où la réglementation est l'une des plus strictes au monde. Sur plus de 4000 bateaux pêchant le thon à l'échelle mondiale, seulement 22 sont des thoniers senneurs français, représentant ainsi 2,3 % de la pêche globale. La nouvelle offre de thon au naturel estampillée "Pêche Française" lancée depuis 2018 témoigne de l'engagement de Saupiquet envers une pêche exigeante et respectueuse des ressources maritimes.
Traçabilité et engagement environnemental
Saupiquet s'assure que chaque produit soit traçable à chaque étape, de l'océan à l'assiette. La marque a obtenu la certification ISO 22005, garantissant la traçabilité de la chaîne alimentaire. En outre, elle a mis en place un système de déclaration journalière des activités des bateaux de pêche, ainsi qu’un outil en ligne permettant aux consommateurs d'accéder aux informations sur l’origine du poisson, y compris l’espèce, la période, la zone et les méthodes de pêche.
Préservation des ressources et emploi local
En parallèle, Saupiquet s’engage pour un fort impact social en favorisant l'emploi local. Près de 350 marins français travaillent quotidiennement pour assurer une pêche durable, respectant les conditions de sécurité et d'hygiène exigées. La marque prend également des mesures pour prévenir la surexploitation des ressources aquatiques, soutenant les initiatives de recherche et les zones marines protégées, tout en diversifiant les méthodes de pêche.
Avec cette démarche responsable, Saupiquet garantit non seulement la qualité nutritionnelle de ses produits, mais aussi le plaisir des papilles. Le goût et la durabilité font désormais bon ménage.
