Vous souhaitez éviter de prendre du poids durant le Ramadan ? Cette année, suivez les recommandations de la diététicienne-nutritionniste Amira Ouatta, qui partage des astuces simples mais efficaces pour maintenir une alimentation équilibrée et éviter la frustration.
Le jeûne durant Ramadan se pratique du lever au coucher du soleil. Pendant la nuit, les croyants ont la possibilité de manger et boire, créant des moments de convivialité autour de mets traditionnels. Contrairement à l'idée reçue, le jeûne ne mène pas toujours à une perte de poids. Amira Ouatta, experte en nutrition (@amira_dietetique sur Instagram), observe que certains prennent plusieurs kilos pendant ce mois sacré. Pour contrer ce phénomène, elle propose trois réflexes pratiques à adopter.
Les causes de la prise de poids pendant Ramadan
La prise de poids durant le Ramadan est principalement engendrée par des habitudes alimentaires déséquilibrées. Amira Ouatta souligne un déréglage alimentaire courant à cette période. "De nombreuses personnes consomment des repas plus consistants, souvent riches en graisses, en sucres et en aliments ultratransformés," explique-t-elle. Ce surplus peut causer une prise de poids inévitable tout au long du mois. Les excès sont souvent motivés par une grande faim ou la volonté de compenser le repas manquant. "Dès la rupture du jeûne, beaucoup se jettent sur la nourriture sans réfléchir aux conséquences," ajoute-t-elle.
Comment éviter de prendre du poids pendant Ramadan ?
1. Optez pour un petit-déjeuner salé
Pour le souhour, le repas important avant l’aube, Amira Ouatta recommande des choix alimentaires judicieux. "C'est le repas crucial pour préparer le corps au jeûne," souligne-t-elle. Le choix d'aliments salés, en évitant les sucreries excessives, est primordial. Les sucres rapides provoquent une fluctuation de la glycémie, ce qui peut entraîner fatigue et fringales. Misez plutôt sur des céréales complètes, des protéines comme des produits laitiers ou des œufs et des matières grasses saines comme l'huile d'olive ou les avocats.
2. Dégustez l'iftar avant le dîner
Avant de passer au dîner, il est essentiel de préparer l'iftar, un repas léger pour rompre le jeûne. "Il aide à rétablir le système digestif," précise Amira. Pour un bon départ, commencez par vous hydrater avec de l'eau, une soupe ou un bouillon, en petite quantité pour préserver les enzymes digestives. Ensuite, augmentez votre taux de sucre sanguin avec des dattes, associées à des amandes ou des noix, pour éviter une montée brutale de glycémie.
3. Maintenez l'équilibre lors du dîner
Côté dîner, un repas équilibré est nécessaire. Optez pour des protéines maigres comme le poulet ou le poisson, accompagnées de féculents comme le riz ou les pâtes. Même pour les plats traditionnels, veillez à contrôler les portions afin d'éviter les excès caloriques.
Bonus : un conseil actif pour le mois
Pour compléter une alimentation équilibrée, Amira Ouatta encourage l'intégration d'une activité physique modérée. "Une marche d'environ une heure avant le dîner est une bonne option. Si cela n'est pas possible, essayez d'être actif durant la journée en grimpant les escaliers," conclut-elle.
