Une étude menée en Australie révèle qu'une alimentation équilibrée peut réduire la douleur chronique, quel que soit le poids. Une découverte prometteuse pour des millions de personnes, notamment des femmes.
Des aliments sains pour apaiser la douleur
Environ 30 % de la population mondiale souffre de douleurs chroniques, affectant significativement leur qualité de vie. Selon les résultats d'une étude parue en octobre 2024 dans Nutrition Research, les participants qui ont augmenté leur consommation de légumes, de fruits, de céréales complètes, de protéines maigres et de produits laitiers ont constaté une réduction significative de leurs douleurs.
Les chercheurs de le Université d'Australie-Méridionale ont mis en évidence que la qualité nutritionnelle joue un rôle crucial dans l'intensité des douleurs. Ceux qui respectaient les recommandations nutritionnelles australiennes rapportaient des niveaux de douleur inférieurs, sans tenir compte de leur poids ou de leur indice de masse corporelle (IMC).
"Dans notre recherche, nous avons observé qu'une plus forte consommation d'aliments frais, tels que légumes, fruits, viandes maigres et produits laitiers, était liée à une diminution de la douleur, quelle que soit la constitution corporelle", explique Sue Ward, doctorante et co-auteure de l'étude.
Les femmes bénéficient particulièrement d'une meilleure alimentation
L'étude révèle que les femmes profitent davantage d'une alimentation équilibrée, avec des effets positifs sur la douleur et la fonction physique. En revanche, les hommes ne montrent pas les mêmes résultats. Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes des aliments moins traités semblent agir plus efficacement chez les femmes. Toutefois, la chercheuse souligne qu'il reste incertain si une alimentation déséquilibrée entraîne davantage de douleur ou si c'est la douleur qui pousse à une moins bonne alimentation.
Que mettre dans son assiette pour soulager la douleur ?
Pour bénéficier d'une alimentation équilibrée contre la douleur, privilégiez les aliments suivants :
- Les légumes et fruits frais : riches en antioxydants et en vitamines.
- Les céréales complètes : elles apportent des fibres et aident à combattre l'inflammation.
- Les protéines maigres : pensez au poisson, poulet, légumineuses et tofu.
- Les produits laitiers naturels : essentiels pour un bon apport en calcium et protéines.
Adopter ce type d'alimentation pourrait devenir une stratégie précieuse pour atténuer les douleurs chroniques, améliorant ainsi la qualité de vie de millions de personnes.
Une solution accessible à tous
Contrairement à certaines options médicales coûteuses et invasives, "choisir une alimentation saine représente une solution simple et efficace pour gérer, et même réduire la douleur", souligne Sue Ward. Bien qu'elle ne remplace pas un traitement médical personnalisé, cette approche complémentaire constitue une voie accessible vers un mieux-être.
Bien que l'alimentation seule ne puisse pas tout guérir, savoir que de petits changements peuvent atténuer la douleur chronique pourrait transformer la vie de nombreux patients.
