Le wah-wah, qui a enfanté son âme dans les murs d’une ancienne école, était auparavant un bar populaire situé près de l'école des Remparts. Après sa fermeture, Sabrina et Nicolas se sont lancés le défi de redynamiser l’endroit. "Les gens ont adoré le lieu. Notre ancienne clientèle est revenue après un an et demi de travaux. Beaucoup de nouveaux visiteurs apprécient également cet espace. C'est formidable, nous avons réussi à créer une vraie communauté ici," confie Sabrina Fischer, pétillante de fierté.
Dès son ouverture, le wah-wah a redonné vie à un quartier jadis calme. Les gérants ont proposé à une amie céramiste, Élise Hoog, de s’installer dans une aile de l’école. Après une décennie à Paris dans une agence de communication, elle revient à ses racines pour mener ce projet passionnant. "J’accompagne chacun dans la réalisation de ses idées," explique-t-elle, remplie d’enthousiasme.
Les visiteurs des ateliers de céramique profitent souvent de l'occasion pour déguster un verre au bar toute proche, renforçant ainsi les liens entre les différents espaces. Laurianne Sembach, participante des ateliers, témoigne : "La proximité des activités encourage vraiment à explorer et faire le tour des lieux."
Le rendez-vous des connaisseurs
À l’étage, Geoffrey Schneider, antiquaire, propose des pièces qui attirent l’attention des connaisseurs, comme des chaises signées Jean-Marie Massaud. Avant d’ouvrir sa boutique, il avait une présence en ligne, mais le wah-wah lui offre désormais une visibilité accrue. "La diversité de la clientèle et le brassage intergénérationnel m’ont tout de suite séduit," déclare-t-il.
En soirée, céramistes, antiquaires, amis et voisins se retrouvent au wah-wah, véritable carrefour de la vie locale à Guebwiller.
Reportage Stéphanie Mallauran, Bernard Stemmer, Xavier Chatel, France 3 Alsace.
