32 associations demandent aux supermarchés de vendre des produits sains à prix coûtant

Des milliers de voix s’élèvent pour des aliments plus accessibles dans les supermarchés.
32 associations demandent aux supermarchés de vendre des produits sains à prix coûtant
La demande des associations concerne la centaine de produits recommandés par le Programme National Nutrition Santé. lado2016 / stock.adobe.com

À l’aube de la conclusion des négociations commerciales, une pétition, signée par 30 000 personnes, exige que la grande distribution abandonne ses marges sur une centaine de produits alimentaires. « Trop souvent, les produits les plus sains sont aussi les plus chers », déplorent les signataires, avec Foodwatch, Familles Rurales et le Secours Catholique à leur tête. Ils appellent les enseignes à tarifer ces aliments « à prix coûtant » pour les rendre accessibles.

Cette initiative vise à dénoncer « l’opacité des prix » et des marges excessives sur des produits essentiels, en particulier dans le secteur des fruits et légumes. Selon les associations, une centaine de produits a été sélectionnée pour constituer un panier alimentaire équilibré, basé sur les recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS), qui inclut, entre autres, une diversité de fruits et légumes, ainsi que des produits laitiers et céréaliers.

Familles Rurales souligne que ce panier est devenu inabordable pour de nombreuses familles françaises. Lors d’une interview sur franceinfo, Nadia Ziane, directrice du département consommation de l’association, a révélé que le coût pour une famille de quatre s'élevait à 539 euros, soit 38 % du SMIC. « Manger sainement ne devrait pas être un luxe », affirment les défenseurs de la pétition, qui insistent sur le fait que les prix à coût coûtant ne devraient pas nuire à ceux des producteurs.

Cette campagne survient à un moment crucial, alors que les grandes surfaces, les industriels et les agriculteurs s'engagent dans des discussions tendues pour fixer les prix des produits alimentaires. Le contexte est particulièrement sensible, avec une inflation persistante qui pèse lourdement sur le pouvoir d'achat des Français.

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